Benvinguts a "Ecos del Coneixement", el podcast on desgranem mites i construïm comprensió a través del diàleg. Avui, iniciem un viatge pel món de les fal·làcies, aquelles idees que semblen convincents però que amaguen una manca de fonament.
I per començar, ens centrarem en una qüestió que ha generat molta polèmica i debat, una afirmació que va des de la incredulitat fins a la preocupació: els perills dels microones i la seva radiació.
Precisament, molta gent creu que és perillós estar a prop d'un microones mentre funciona, o que la radiació pot alterar els aliments de forma perillosa. Avui desgranarem aquest mite.
Exacte. Comencem per desglossar per què la idea que els microones són perillosos per estar a prop seu, o que els aliments cuinats amb ells es tornen nocius, és una fal·làcia.
La clau per entendre-ho rau en saber com funcionen realment els microones i quina és la naturalesa de les ones electromagnètiques que utilitzen.
Així que, aprofundim en la ciència que hi ha darrere dels nostres electrodomèstics i desvetllem la veritat d'aquesta creença popular.
Així doncs, per què es considera perillós estar a prop d'un microones quan funciona? Quina és la base d'aquesta por estesa?
La por sovint prové de la paraula "radiació", que associem amb perills nuclears, però les microones són ones electromagnètiques com la llum visible o les ones de ràdio, i amb menys energia per fotó.
Precisament, la manca de comprensió del concepte de "radiació" pot portar a conclusions errònies. Les microones en si no són perjudicials en les quantitats que emet un forn domèstic.
És a dir, que la por prové més de la por a l'inconegut que d'un perill real?
Exactament. El perill principal de les microones és el mateix que qualsevol altre mètode de calor: el sobreescalfament i les cremades, si la intensitat és prou alta. Però no tenen la capacitat d'alterar l'ADN o causar càncer.
És important distingir entre radiació ionitzant, com els raigs gamma, que poden danyar l'ADN, i la radiació no ionitzant, com les microones, que principalment escalfen.
Per tant, les afirmacions sobre que la comida es torna radioactiva o genera compostos cancerígens per passar pel microones són mites sense fonament?
Completament. Els canvis químics que es produeixen en els aliments quan s'escalfen al microones són els mateixos que quan s'escalfen per mètodes tradicionals, com la cocció o el forn.
La diferència rau en la rapidesa i el mètode d'escalfament, no en la transformació inherentment perillosa dels aliments.
I pel que fa a la idea que la comida es refreda més ràpidament si s'ha escalfat al microones? Això també és una fal·làcia?
Sí, ho és. La temperatura no té "qualitat" ni "memòria" de com ha estat adquirida. Si un aliment i un altre tenen la mateixa temperatura, es refredaran a la mateixa velocitat, independentment de com s'hagin escalfat.
L'aparença de refredament més ràpid pot venir de l'escalfament desigual dins l'aliment, fent que algunes parts estiguin més calentes que d'altres.
Interessant. Així doncs, els microones són una eina segura si s'utilitza correctament, i no hem de témer estar-hi a prop.
Efectivament. La clau és la seguretat intrínseca de l'aparell, com la reixeta metàl·lica a la porta, dissenyada per bloquejar les microones.
Aquesta reixeta funciona perquè els forats són molt més petits que la longitud d'ona de les microones, impedint la seva sortida. La llum, amb una longitud d'ona molt més petita, sí que pot passar.
Això explica per què podem veure l'interior mentre les microones queden atrapades. Ara entenc la enginyeria darrere d'aquest electrodomèstic.
I pel que fa als objectes metàl·lics, la idea de perill extrem és exagerada. Els metalls reflecteixen les microones, cosa que pot evitar que l'aliment s'escalfi uniformement i, en casos extrems, pot danyar el magnetró si no hi ha res que absorbeixi l'energia.
Però no s'han de témer explosions o danys greus per nosaltres, a menys que es produeixi un incendi per la presència simultània de metall i materials inflamables.
Ha estat una sessió aclaridora. Hem desmantellat mites sobre la seguretat dels microones, tant pel que fa a la proximitat com a la manipulació dels aliments.
I hem vist com la ciència ens ajuda a separar la realitat de les creences populars infundades. Recordem, les microones escalfen, no creen perillós "radiació" que alteri molecularment els nostres aliments o el nostre cos.
Amb coneixement i una mica de lògica, podem utilitzar la tecnologia al nostre abast de manera segura i eficaç. I així concloem aquest primer tast de la nostra sèrie "Fal·làcies".
Gràcies per acompanyar-nos en aquesta exploració intel·lectual. Continuarem desgranant mites en futurs episodis. Fins aviat!
Fins aviat i recordeu, dubteu amb fonament i busqueu sempre la veritat científica.
Ha estat un plaer compartir aquest viatge de coneixement amb vosaltres. Continueu aprenent i qüestionant!
Aquest ha estat "Ecos del Coneixement", un podcast educatiu per a la reflexió profunda. Fins al proper episodi, continueu descobrint el món que ens envolta amb una ment oberta i crítica.
Ara ens endinsem en un tema que sovint genera confusió: el dels microones i els possibles perills associats a la proximitat o a la presència de metalls.
Què hi ha de cert en les advertències que ens fan sobre introduir objectes metàl·lics? Es tracta d'un perill real o d'una altra fal·làcia arrelada?
Explorem la física darrere d'aquest fenomen per comprendre'l millor i desmitificar les creences populars.
Source Language: ca
Falacias - Microondas (parte III, los metales) - El Tamiz El T amiz Antes simplista que incomprensible Series Blog Libros Podcast Youtube Mecenazgo El Cedazo Contacto Falacias - Microondas (parte III, los metales) 2007/04/19 En esta (por ahora) última entrega de Falacias dedicadas a los microondas, después de hablar de la comida y de los peligros de estar cerca , vamos a hablar acerca de otra muy común, y creo que fundamentalmente creada por los fabricantes: Es peligroso meter cualquier objeto metálico en el microondas. A veces la he oído en la versión “porque puede romper el aparato” y a veces como “porque puede explotar/dañarte de alguna manera”. Como muchas mentiras, tiene un núcleo de verdad, pero aceptarla sin entenderla y sin más no tiene ningún sentido. Es como decir que beber líquidos es muy peligroso. Bien, depende de qué líquido y en qué circunstancias. Hay que saber cuándo y qué beber, pero no quedarse en la primera afirmación sin saber la razón. En primer lugar - supongamos que, en efecto, cualquier cosa de metal en el interior del microondas puede provocar una catástrofe. Pero, vamos a ver, ¿de qué demonios están hechas las paredes del microondas? ¿No deberían romperse o explotar todos ellos? Además, en muchos de ellos el plato giratorio es de cristal, pero en otros (como en el mío, por cierto) es de metal . De modo que la afirmación, sin más, es claramente falaz. La causa de que el metal sea “especial” dentro de un microondas se debe a dos razones, y ambas han sido mencionadas de una u otra manera en la anterior entrega de esta serie: La primera peculiaridad de los metales es que reflejan muy bien las ondas electromagnéticas - por eso las paredes del microondas son de metal. De manera que, para el microondas, los metales actúan como “espejos”. ¿Qué sucede si, por ejemplo, metemos un alimento envuelto en papel de aluminio en el microondas? Que las microondas se reflejarán en el envoltorio y no calentarán la comida. De hecho, lo que sucede es muy parecido a lo que ocurriría si el microondas estuviera vacío . ¿Es esto perjudicial? Para ti, en absoluto. Para tu microondas es igual de malo que hacerlo funcionar vacío: al no haber nada que absorba las microondas, éstas vuelven al magnetrón (el aparato que las crea). Puedes ver dónde está en tu horno porque, si te fijas, la pared de dentro no es completamente de metal: hay una parte (suele ser rectangular, aunque a veces no se ve bien) que no está cubierta de metal, que es por donde entran las microondas en la caja. Si no hay nada que las absorba, vuelven a entrar por ese agujero en el magnetrón y pueden quemarlo poco a poco . Pero esto no es un peligro para ti - simplemente algo nada conveniente para la salud de tu horno. La segunda peculiaridad de los metales, como mencionamos en la anterior entrega, es que los electrones de su superficie se mueven libremente por todo el metal , y utilizan la energía que reciben de las ondas (la que no reflejan directamente) para moverse. Si se hace incidir una onda electromagnética sobre un palo de metal, por ejemplo, los electrones del palo empezarán a moverse arriba y abajo por la superficie del palo al ritmo de la onda: eso es lo que es una antena. Cuando la onda no es muy intensa, sólo unos pocos electrones se mueven, pero si es muy intensa lo hacen muchos: en el interior de un microondas, el movimiento de los electrones por los metales es masivo y muy rápido. ¿Qué consecuencias tiene esto? Que, si el metal es muy fino (es decir, tiene mucha resistencia) **se calienta mucho **- tanto que puede incluso quebrarse. Eso ocurre a veces con las decoraciones metálicas de los platos. Pero seguro que esto te ha ocurrido: hay cuencos y tazas de cerámica que parecen calentarse más que lo que contienen cuando los metes en el microondas. La razón suele ser que la cerámica de la que están hechos contiene partículas metálicas (muy a menudo de aluminio) que, al actuar de “miniantenas” con electrones yendo y viniendo por ellas muy rápido (a un ritmo de 2.400 millones de veces por segundo, la frecuencia de las microondas) se calientan mucho y no dejan que esa energía entre en lo que contienen. ¿Peligro? Ninguno, aunque estás calentando la comida de forma poco eficaz. Además, cuando estos electrones van arriba y abajo por el metal, si el objeto metálico tiene puntas, los electrones se acumulan en ellas (no voy a entrar en la razón ahora, pero un objeto metálico cargado acumula la mayor parte de la carga en las puntas - por eso los rayos caen en los objetos puntiagudos más a menudo). A veces se acumulan tantos que se produce una pequeña descarga de arco eléctrico por el aire hasta otro objeto cercano: una especie de “mini-rayo”, aire ionizado. Estas chispas son brillantes y ruidosas, y los fabricantes no quieren que ocurran porque ponen nerviosos a los usuarios (que llaman a los servicios de asistencia muy asustados), pero no son peligrosas… salvo en un caso . Las chispas son eso, chispas: pueden prender fuego si hay algo inflamable en el microondas, como aceite, papel, o cosas parecidas. De modo que, efectivamente, esto no es parte de la falacia: si vas a meter algo metálico y puntiagudo en el microondas, cuídate de que no haya dentro nada que pueda prender fuego o puedes tener un gran problema. Pero éste es el único peligro real de que un objeto metálico dentro de un microondas pueda causarte un daño. Si un objeto metálico no es muy fino, ni tiene puntas cercanas a otros objetos, y lo metemos en agua (de manera que no pueda calentarse sin pasar el calor al agua), entonces no ocurre absolutamente nada : ni se calienta más de lo normal, ni saltan chispas, ni se daña el magnetrón…nada absoluto. Por ejemplo, hay gente que mete una cuchara metálica en la taza cuando se calienta el té en el microondas para que el agua no se sobrecaliente (es decir, para que no suba de 100 grados sin hervir), y no pasa nada malo. Resumiendo - peligro, lo que se dice peligro, sólo existe si tenemos objetos metálicos puntiagudos y sustancias inflamables dentro del microondas a la vez y algo prende fuego. Todo el resto son inconvenientes y posible acortamiento de la vida del aparato, y sólo en circunstancias concretas. Nota: Si lo deseas puedes descargarte la mini-serie sobre los microondas, con algo de contenido extra, en formato PDF : Microondas.pdf . Posted by Pedro Gómez-Esteban 2007/04/19 Falacias , Tecnología Tweet 62 comments De: Fabián 2007/04/19 22:35:04 Vaya!!!, yo era de los que pensaba que algo malo ocurriria, que se abriria la tierra y me tragaria escupiendo fuego si metia algo metalico en el microondas.Vamos , que tenia una bomba de tiempo en la cocina de casa... Gracias por este y por el resto de artículos, descubrí tu web hace unos días y desde entonces disfruto con ellos!! De: Resete-e 2007/04/23 17:40:52 Antes de nada gracias por los artículos, te has ganado uno de los primeros puestos en mi lector de orígenes (RSS).La verdad que yo también pensaba que algo malo pasaría, es más el otro día le eché la bronca a mi madre por poner una tapa de sartén en un plato. No pasó nada pero debió tenerlo más tiempo de la cuenta porque el asa/pomo de teflón se derritió por completo. Ahora que leo este artículo supongo que las ondas rebotarían e irían a parar la mayoría a este asa.Ya que has escrito sobre este tema planteo un par de cuestiones o dudas: 1- Aunque no lo he probado he visto vídeos donde meten Compact Disc en el microondas y empiezan a salir chispas por todas partes. Es porque se concentran los electrones en el borde? ¿alguna otra razón? http://www.youtube.com/watch?v=2xy4mzu6U-s 2- Hay por ahí otro experimento para generar "plasma" con el microondas. He visto varios métodos: desde una cerilla encendida cubierta por un vaso (sin aislarla) a media uva. Decir que probé lo de la cerilla y me cargué el microondas (ya chocheaba), lo desarmé y tenía un agujero en la punta del aparato que genera las ondas. ¿Alguna explicación sencilla a este fenómeno? http://www.youtube.com/watch?v=se1J8Js67rc http://www.youtube.com/watch?v=oulekz04iOU3 3- Esto es un experimento curioso, pero está explicado. Se trata de calcular la velocidad de la luz usando el microondas. Si mal no recuerdo lo leí aquí: http://ciencia.barrapunto.com/article.pl?sid=06/07/31/1141240 Saludos De: Pedro 2007/04/23 20:51:15 ¡Gracias por tu comentario, Resete-e! Los dos primeros experimentos que comentas los conozco (y creo que puedo explicarlos razonablemente bien) pero no quise meter demasiada materia en una entrada, cuando vuelva a hablar de los microondas los comento.El tercero no lo conocía en absoluto, y no tengo tiempo de verlo ahora pero en cuanto pueda le echo un ojo, me encantaría poder enseñar a mis alumnos como calcular c usando el microondas :) De: barbara 2007/09/04 21:13:44 es bueno pero nesesito con que esta echo el microondas De: fer 2007/10/11 13:01:34 pues yo siempre habia pensado que al meter un metal, este se oxida rapidamente, y esos sulfuros o sustancias pueden ser nocivos al ingerirlos junto con los alimentos. Alguien sabe algo de esto??? De: Pedro 2007/11/12 19:39:06 @ fer, No sé de ninguna razón por la que un metal se vaya a oxidar en el microondas: lo único que hará, en todo caso, será calentarse. Incluso en el caso de que se oxidara (y no veo por qué iba a hacerlo), se formaría un óxido, no un sulfuro, y no sería tóxico, de modo que no veo razón para preocuparse. De: Lili 2007/11/12 00:49:37 Gracias, yo tengo un trastorno de ansiedad (sería largo explicarlo) y participo de un foro en el que la explicación a muchas angustias esÑ [Nada malo te va a pasar[ ... pero eso no ayuda , porque no tenemos 5 años... Hoy (creo) que calenté un tenedor junto con el almuerzo ... Y no me atrevía a comerlo, y está buenísimo. Quiero agradecerte por haberme brindado más que un ansiolítico. Lo que estás haciendo es fabuloso: te felicito. Muchos de los que padecemos trastornos de este tipo, necesitamos de esa claridad para sentirnos bien. De: Fernando 2007/12/10 14:11:09 Yo una vez metí un brick de tomate frito en el microondas para calentar el tomate y fue gracioso. Los tetrabrick como sabéis están hechos de capas de plástico, cartón y de aluminio. Si no llevase aluminio no habría problema en calentarlo (salvo por la posible descomposición o degradación del plástico, cosa que podrías comentar ya que te pones Pedro jeje); pero como lleva aluminio, no se podría calentar el tomate nunca, es más, como el brick tiene picos, salieron unos chispazos muy chulos y chamuscó algún pico de hecho jajaja. No hubo más problema, paré el microondas y lo calenté a la tradicional, pero fue gracioso ;) pero que conste que no animo a hacerlo, no sea que luego... De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2008/05/24 00:30:12 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2008/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2008/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2008/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2008/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://wwwi.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2008/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2008/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2008/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2008/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2008/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2008/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2008/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2008/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2009/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2009/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2009/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2009/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2009/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2009/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2009/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2009/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2009/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2009/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2009/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2009/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2009/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2010/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2010/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2010/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2010/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2010/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2010/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2010/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2010/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2010/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2010/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2010/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2010/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2010/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2011/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2011/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2011/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2011/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2011-08-21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2011/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2011/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2011/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2011/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2011/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2011/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2011/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2011/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2012/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2012/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2012/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2012/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2012/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2012/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2012/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2012/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2012/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2012/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2012/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2012/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2012/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2013/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2013/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2013/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2013/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2013/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2013/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2013/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2013/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2013/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2013/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2013/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2013/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2013/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2014/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2014/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2014/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2014/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2014/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2014/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2014/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2014/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2014/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2014/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2014/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2014/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2014/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2015/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2015/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2015/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2015/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2015/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2015/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2015/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2015/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2015/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2015/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2015/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2015/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2015/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2016/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2016/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2016/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2016/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2016/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2016/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2016/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2016/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2016/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2016/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2016/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2016/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2016/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Club Científico Bezmiliana » ¿Por qué no podemos meter objetos metálicos en el microondas? 2017/01/06 13:18:47 [...] http://eltamiz.com/2007/04/19/falacias-microondas-parte-iii-los-metales/ [...] De: Rafa 2017/06/19 01:27:46 Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada. Un poco de información por favor antes de desmentir las cosas... De: Pedro 2017/06/19 15:28:18 @ Rafa, Al meter un metal en el microondas puedes crear facilmente una cavidad resonante y realmente puedes quemar el magnetrón solo haces falta que haya metal a lambda/4 o sus mútiplos (unos 6 cm) es díficil pero puede suceder. Las dimensiones del microondas están diseñadas para que no haya resonancia de ahí que no pase nada Por lo que sé, lo que dices no es cierto (aunque siempre se aprenden cosas nuevas, ¿enlaces?). Como dice el artículo, en algunos hornos el metal puede hacer que las ondas se reflejen de vuelta al magnetrón y a largo plazo puedan quemarlo, pero eso es muy distinto de lo que explicas sobre las dimensiones del microondas. Me encantaría discutir sobre el asunto, pero... Un poco de información por lo menos antes de desmentir las cosas… Lo siento, pero no me pagan para contestar comentarios condescendientes. De: Mirko 2017/08/16 09:05:25 Bueno, en realidad creo que si el objeto metálico adentro es de la longitud requerida, puede ser una antena demasiado buena y equivaler a un cortocircuito para el generador de microondas. Yo una vez me olvidé una cuchara y no pasó nada (se ve que no tendría el largo indicado) :D ya que ni siquiera estaba caliente. Pero una vez por error mi hermana metió un pote plástico con tapa de aluminio y quedaban algunas trazas en el borde y además de un lindo show de luces (variaba hasta el fluorescente del techo, el microondas paraba y arrancaba) la parte de aluminio hizo que se prenda fuego el pote plástico. Divertido :D pero por suerte el aparato aguantó bien ese par de segundos. De: Ramiro 2017/08/21 18:18:07 Puedes explicar porque hay experimentos que dicen lo contrario? http://www.redpermacultura.org/noticias-categorias/47-toxicos/241-los-peligros-ocultos-de-cocinar-con-microondas-i.html De: ivan 2017/09/01 19:04:58 por accidente emos metido algo metalico... an salio xispitas y tal.. bueno la pregunta es... despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? De: Pedro 2017/09/01 20:52:46 @ ivan, despues de pasar eso se puede calentar la comida sin problemas y comertela sin problema? Sin problema. De: Alfonso 2017/09/13 01:17:54 No sé si el cristal de la puerta está roto... si hay una perforación en la rejilla metálica, depende del tamaño del agujero -- pero si la rejilla está rota yo lo llevaría al servicio técnico por si acaso. De: Miguel A. 2017/10/12 10:58:17 Hola Chicos, Alfonso, Sabes si es peligroso seguir calentando la comida con el microondas oxidado por dentro?? Y qué pintura es?? Gracias por tu ayuda en este asunto. De: Pedro 2017/10/12 14:33:03 @ Alfonso, Que el microondas esté oxidado no lo convierte en peligroso. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato. De: Oscar Cruz 2017/12/12 00:15:45 Agradesco mucho la respuesta ya que tenia mas curiosidad que miedo, ademas gracias a este accidente conoci tu blog el cual considero es magnifico.nuevamente gracias De: Liliana 2017/12/22 18:15:23 Quisiera saber si alguien me puede explicar si cuando el microondas se oxida por dentro, o sea que la pintura se está levantando, existe algún riesgo para la saludo, o si es tóxico y/o puedo llegar a tener algún accidente derivado de esto. Muchas. De: Pedro 2017/12/22 19:39:06 Liliana, Ninguno. La pintura en el interior es puramente cosmética, y el óxido no afecta al hecho de que detrás sigue habiendo metal. Mientras la estructura metálica del aparato sea más o menos sólida, seguirá siendo una jaula de Faraday y no habrá problemas. Otra cosa sería si el óxido logra hacer un buen agujero en la pared del aparato.
Benvinguts de nou a "Ecos del Coneixement". Avui continuem desgranant mites comuns amb la nostra sèrie "Fal·làcies".
Després d'abordar la falsa creença sobre la perillositat de l'aigua destil·lada, avui ens centrem en un altre tema molt estès: els perills de posar objectes metàl·lics dins del microones.
Molta gent tem que això pugui causar explosions o danys greus, i és cert que es produeixen xispes. Però, són aquestes xispes realment perilloses per a nosalt
Exacte. La idea que qualsevol objecte metàl·lic dins d'un microones és una bomba de rellotgeria és una exageració que cal desmuntar.
La clau rau en la física de les ones electromagnètiques i com interactuen amb els metalls, principalment a través del reflex i l'escalfament.
El que succeeix no és una reacció nuclear ni una explosió, sinó un fenomen elèctric causat per l'acumulació d'electrons a les vores afilades dels metalls.
Això crea arcs elèctrics, semblants a petits llamps, que són inofensius per a les persones, però que poden ser un problema per a l'aparell si hi ha materials inflamables a prop.
I és important recordar que les parets del microones són metàl·liques precisament per actuar com una "jaula de Faraday", impedint que les microones escavin.
La mida dels objectes metàl·lics i la seva forma són crucials. Objectes llisos i sense puntes acumulen menys càrrega i no generen arcs elèctrics perillosos.
Per tant, la fal·làcia es basa en una generalització excessiva del perill. Posar un cubell metàl·lic pot ser un problema, però una cullera petita en una tassa de te, generalment, no ho és.
La precaució principal és evitar introduir objectes metàl·lics punxeguts juntament amb materials inflamables, com paper d'alumini o algunes decoracions de plats.
I si accidentalment es produeixen xispes, si bé pot ser visualment impressionant, el risc més gran és per a l'aparell o per un incendi, no per a la salut de l'usuari.
Així doncs, podem concloure que la por a introduir metalls al microones és, en gran mesura, infundada, sempre que es prenguin les precaucions bàsiques.
Precisament. La ciència ens explica els fenòmens físics implicats, permetent-nos distingir el mite del fet.
Amb aquesta comprensió, podem utilitzar els nostres electrodomèstics amb més confiança i seguretat.
I amb això, concloem aquesta tercera entrega de la nostra sèrie "Fal·làcies". Ha estat un plaer compartir aquest coneixement amb vosaltres.
Recordeu, la rigurositat científica ens allunya dels mites i ens acosta a la veritat. Fins al proper episodi!
Gràcies per acompanyar-nos. Continueu aprenent i qüestionant el món que us envolta.
Així concloem la nostra exploració sobre els perills dels objectes metàl·lics als microones. Esperem que aquesta sessió us hagi aportat claredat i us ajudi a desmuntar mites comuns. Us esperem al proper episodi d'"Ecos del Coneixement".
Benvinguts de nou a "Ecos del Coneixement". Avui continuem desgranant mites comuns amb la nostra sèrie "Fal·làcies".
Després d'abordar la falsa creença sobre la perillositat de l'aigua destil·lada, avui ens centrem en un altre tema molt estès: els perills potencials d'estar a prop d'un forn de microones mentre funciona.
Molta gent creu que és perillós estar a prop d'un microones quan està funcionant, o que la seva radiació pot alterar els aliments de forma perillosa. Avui desgranarem aquest mite.
La por sovint prové de la paraula "radiació", que associem amb perills nuclears. Però és important entendre que les microones són ones electromagnètiques com la llum o les ones de ràdio.
I, de fet, els fotons de microones tenen menys energia que els de la llum visible. Això ja ens dóna una pista que la seva capacitat per alterar l'estructura atòmica dels aliments és mínima.
El perill principal de les microones, si n'hi ha, rau en la possibilitat de cremades per l'escalfament directe, si la intensitat és molt alta i no ens apartem. Però no causen càncer ni alteracions genètiques.
Per tant, les afirmacions sobre que la comida es torna radioactiva o genera compostos cancerígens per passar pel microones són mites sense fonament?
Exactament. Els canvis químics que es produeixen en els aliments quan s'escalfen al microones són els mateixos que s'assoleixen amb mètodes tradicionals, com la cocció o el forn. El procés és diferent, però el resultat, en termes de canvis moleculars per calor, és similar.
La diferència principal és la rapidesa i l'eficiència del microones per escalfar, gràcies a la vibració de les molècules d'aigua.
Això explica per què els aliments s'escalfen tan ràpidament al microones. Ara, i pel que fa a la idea que la comida es refreda més ràpidament si s'ha escalfat al microones?
Aquesta és una altra fal·làcia. La temperatura no té "qualitat" ni "memòria". Si dos objectes tenen la mateixa temperatura, es refredaran a la mateixa velocitat, independentment del mètode d'escalfament.
La percepció d'un refredament més ràpid pot venir de l'escalfament desigual dins de l'aliment, fent que algunes parts estiguin més calentes que d'altres. Quan es toca, sembla que estigui més calent del que realment està la totalitat.
Entesos. Hem desmuntat dues fal·làcies clau: la perillositat de la proximitat i la idea que els aliments es refreden més ràpidament.
I hem vist com la ciència, a través de la comprensió de les ones electromagnètiques i la termodinàmica, ens permetrà utilitzar aquests aparells amb més seguretat i coneixement.
La clau és entendre els mecanismes físics subjacents i no deixar-nos portar per interpretacions errònies o mites arrelats.
I amb això, concloem aquesta part de la nostra sèrie "Fal·làcies". Esperem haver aclarit dubtes i promogut una comprensió més científica dels microones.
Gràcies per acompanyar-nos. Fins al proper episodi, on continuarem desgranant falses creences.
Recordeu: el coneixement és la millor eina contra la ignorància i el mite. Continueu aprenent!
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